瘦人如何选择保健食品？

　　具有促进消化吸收功能的保健食品

　　（1）含有具消食导滞、健脾开胃功能的中药的保健食品。鸡内金是常用的原料，鸡内金又称鸡肫皮，为鸡盹的内壁，含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动，故有消食之功效。橘皮所含挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液分泌，也有促进消化的功能。其他还有山楂、茯苓、山药等。

　　（2）富含锌的保健食品。缺锌可致食欲缺乏，补锌有提高食欲、促进消化吸收的作用。儿童生长发育旺盛，又爱挑食偏食，易引起锌的缺乏而影响食欲，造成恶性循环，故对食欲不振的少年儿童可适当补锌。

　　具有改善胃肠功能，促进消化吸收的食物

　　（1）粥：大米或小米熬成的粥，具有调理肠胃功能。

　　（2）酸奶：酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含丰富的乳酸，能使酸奶变得醇厚清香，酸奶经过乳酸菌发酵，可使牛奶中大分子物质如蛋白质、脂肪、乳糖转化成小分子物质，有利于消化和吸收。

　　（3）西红柿：又称番茄，含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化，能协助胃液消化脂肪，吃了油腻的食物后，吃点西红柿可帮助消化。

　　（4）山楂：含有大量的维生素C、胡萝卜素和酸性物质，可促进胃液和消化酶的分泌，有开胃消食作用。

　　（5）番木瓜：未成熟的番木瓜含有两种酶类：番木瓜蛋白酶和脂肪酶，能促进食物的消化和吸收，消化不良和胃病患者，常吃有益。

　　（6）其他：白菜含大量粗纤维，促胃肠蠕动，帮助消化；葡萄、梅都含有机酸可促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助消化。